Chỉ cần sử dụng vài nguyên liệu giản đơn, dễ tìm với chút bột mì và gia vị là bạn đã sở hữu ngay món tempura rau củ vô cùng hấp dẫn.
Tempura rau củ

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cái lòng trắng trứng
  • 2 chén bột mì
  • 1, 5 chén nước
  • 1 quả bí ngòi
  • Ít muối, tiêu, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

mon chien 1

  • Đánh tan lòng trắng trứng, cho bột mì, nước vào tô trộn thật đều, sau đó lược ra rây cho mịn nhuyễn. nêm một ít muối tiêu.
  • Bí ngòi rứa sạch, giữ nguyên vỏ, cắt khoanh mỏng khoảng 1cm.
  • Cho dầu chiên vào chảo. Dầu nóng nhúng bí ngòi qua hỗn hợp bột cho phủ một lớp mỏng sau đó thả vào chảo dầu chiên vàng giòn, vớt ra dĩa đã trải giấy thấm dầu.
  • Có thể dùng món tempura bí ngòi kèm tương ớt và sốt mayonnaise thành món ăn vặt hay khai vị đều ngon.
  • Với món này bạn có thể cắt khoanh tròn hay thanh dài tùy ý. Vì thuộc nhóm tempura rau củ nên bạn cũng có thể thay thế bí ngòi bằng các loại rau củ khác nhau như đậu bắp, cà tím, đậu que…
mon chien 2

Món tempura thực hiện vô cùng giản đơn

Nguồn: temeculablogs


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tempura món tempura tempura tempura bi ngoi

cach lam mon ga khong loi thoat mát lạnh mousse trÃƒÆ xanh banh su cá ngon canh gà banh te ngon chấn gà đâu hũ chiên Món bún cốt sáng cách nấu phở bò cach nau che me den banh ran bun bo vien mỳ ga hấp tỏi com gia dinh bẠp cẠi xôi lá cẩm cach nau che hat sen cách làm mứt dau meringues công thức nấu ắn mon chay ngon buger ga banh bo nuong banh khoai lan vun dua cách nấu bún banh mit ngon cua xào nấm banh mi bo banh quy bo cách làm bánh bo banh mi chu ong bánh quy hình chú sò banh me banh muffin chuoi đóng mua dong cách làm món thịt tom cuon hoanh thanh ngon các cách nấu món cá cách làm chân gà ngâm giấm banh gato bo hap bong ngo banh donut chã hấp banh khoai tay chien sÆ u cÃ Æ chua banh cuoi chien mut dua Cá Chiên khẩu vị công thức matcha truffle huong dan lam kem mứt táo chua cach lam oc chuoi dau hấp dẫn lẩu Thái kho gà với xì dầu người việt Rễ vit khia nươc dua cách làm bánh khoai Món tôm chè chè bột nước dừa mít Malaysia cà phê kem nem chua chiên cách làm bánh quy bơ Làm hoành thánh trai cay sua chua ngon xoi ga ngon ngân dưa chuột xào Hoành thánh bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Trổ Các món đặc sản núi rừng Hòa Bình lam nguoi tuyet bò viên khô Ca nau mang Lò vi sóng may vá đi phượt Mi xao Kẹo lạc giòn thơm xứ Lạng dau phu cach lam bap cai tron bacon khoai canh gà bong lan sua chua kem Trà sữa ngu qua GO cach lam muc tuoi nuong kimbap chiên Kimbap chiên nóng giòn hợp cách kho thịt cach lam dưa kiệu Nhiều kho thịt sườn rim mon an thai lan cach lam gio lua chay banh tra xanh thiên lý trung thu nau so diep ngon ga hap cach nau che khoai mon com tuoi dau phu nau he goi long heo ngon cach lam sinh to mién cÃƒÆ ri ga loãng xương goi cuon cá hố kho niêu đất